你的孩子在用零食代替正餐吗?

  • 美食 • 2019-01-18
  • 来源:日本产经新闻
  • 作者:杨立赟
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在中国,有82%的受访者表示用零食代替正餐,尤其是早餐。
据日经中文网、日本产经新闻报道,日本食品企业Kracie Foods的一项调查揭示了一个有趣的现象:虽然日本的孩子经常吃零食,但会和正餐区分开来;中国家长很少给孩子们吃零食,但零食与正餐的边界却很模糊。


上述调查显示,在中国,有82%的受访者表示用零食代替正餐,尤其是早餐,这一比例远超美国的40%;在最为克制的日本,只有11%的受访者把零食当成正餐。

但日本孩子并非不吃零食,他们只是在零食外还得乖乖吃正餐——因此,日本儿童每天都要吃零食的比例是上述三个国家中最高的。超过64.5%的日本孩子每天都吃零食,高于美国的41%,甚至是中国(32%)的2倍。

Kracie Foods通过调查公司Neo Marketing完成了这项调查。在2018年10月至11月期间,Neo Marketing在网上对约600组3至9岁的孩子及其母亲进行了调查,其中包括100组美国孩子和母亲,100组中国孩子和母亲,及400组日本孩子和母亲,他们均居住在自己的国家,对反应当地儿童零食食用情况具有一定代表性。

调查还发现,在吃零食的频次方面,中国是这三个国家中最低的,21%的中国儿童每周只有一两天会吃零食。孩子们喜欢的零食也各不相同。日本孩子最喜欢冰淇淋,占比达86%、其次是巧克力(74%)和休闲零食(73%)。在美国,饼干和曲奇以88%的比例位居榜首。中国孩子最喜欢的是糖果,有89%的受访者把票投给了它。 

此外,在中日美三国孩子的心中,蛋糕都是最具有感情色彩的食品。当孩子们被问到想和妈妈一起做哪些零食时,回答最多的都是蛋糕。即使是在最喜欢饼干和曲奇的美国,这种零食也被认为可以表达感情,有73%的人选择它。但在中国,相较于零食,孩子和父母们更倾向于一起制作面包、布丁和饺子等接近主食的食物。

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